Křehké a svěží květinové prostírání a tousty s řeřichou

Máte po velikonocích spoustu vajíček? Udělejte si s námi vajíčkovou pomazánku a využijte naše tipy na servírování pomazánek.

Ve společnosti prostírání ve tvaru květů jim to bude slušet.  

 JAK NA TO: 

• 4 vejce na tvrdo 
• 2 trojúhelníčky taveného sýra 
• 1 lžíce majonézy 
• 1/2 lžičky plnotučné hořčice 
• sůl a pepř na dochucení 

1. Z natvrdo uvařených vajíček vyndáme žloutky a utřeme je s taveným sýrem. 

2. Bílky nadrobno nakrájíme a přidáme ke žloutkům. 

3. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majonézu, hořčici a pořádně promícháme. 

4. Podáváme namazané na slaném pečivu. Pomocí vykrajovací formičky lze krásně nazdobit svačinu nebo lehkou večeři. Srdíčko jemně ponořte do pomazánky z vajec a nastříhanou řeřichu vložte dovnitř. Formičku odstraňte, a je to.

DOKONALÝ PARTNER PRO POMAZÁNKY

Také máte chuť na všechno, co je zelené? Pak vám po zimě chybí vitamíny. Přitom je můžete mít doma na parapetu. Vypěstovat bylinky v malých miskách je už v tuto dobu snadné. Příroda je správně načasovaná, takže celý proces růstu urychlí - i když řeřichu lze pěstovat po celý rok. V droboučkých listech je obrovský zdroj zdraví, tak ho doma dopřejte těm, které máte nejraději.

Chcete-li ozdobit větší plochu, třeba pizzu nebo omeletu, vytvořte na ní čtyřlístek. Opět pomocí srdíček. Jen je třeba složit pravidelně do kruhu čtyři stejně velká srdce.

Ozdobení dodá šmrnc jakékoliv pomazánce. I obyčejný chleba namazaný třeba vajíčkovou pomazánkou se posune o třídu výš. Tím spíš, když krásně ozdobíte stůl. Jarní byt potřebuje energii a svěžest. Zatímco ubrus bude stále ubrusem, seskupení květů může být pokaždé jiné a v kombinaci s různými dekory nádobí vám pokaždé nabídne odlišnou náladu. 

Dobrou chuť!