3 recepty na báječnou domácí horkou čokoládu

Skoncujte s prefabrikovanou čokoládou z prášku a uvařte si lahodný, sametově hebký nápoj, který zbožňovali už staří Aztékové.

Božská horká čokoláda (2 porce)

Tu nejlepší čokoládu uvaříte z několika málo kvalitních ingrediencí. Čím vyšší obsah kakaa bude čokoláda, kterou k přípravě použijete, mít, tím výrazněji čokoládově bude výsledný nápoj chutnat a nebude zároveň přeslazený. Část mléka můžete nahradit šlehačkou. Čokoláda bude hustší a ještě lepší.

  • 500 ml plnotučného mléka
  • 100 g čokolády s obsahem kakaa minimálně 70 %
  • špetka skořice
  • lžička třtinového (vanilkového) cukru

Smíchejte v hrnci 3 lžíce mléka, cukr, nalámanou čokoládu a skořici. Směs pomalu zahřívejte a míchejte tak dlouho, aby vznikla hladká hmota. Za stálého míchaní přilévejte mléko, až ho všechno spotřebujete. Čokoládu nalijte do hrnečku a povrch poprašte kakaovým práškem.

Španělská horká čokoláda (4 porce)

Na Pyrenejském poloostrově připravují hustou čokoládu, která konzistencí připomíná pudink, a velice rádi do ní namáčejí churros - smažené tyčinky z odpalovaného těsta, obalené v cukru se skořicí. Připravte si čokoládu podle originálního španělského receptu.

  • 1 tabulka hořké čokolády
  • 1 lžíce cukru
  • 1 l mléka
  • 1 lžička škrobu

Z litru mléka odlijte asi 50 ml a rozmíchejte v nich škrob a cukr. Zbylé mléka zahřejte v hrnci, nalámejte do něj čokoládu a míchejte, aby se čokoláda rozpustila. Až se tak stane, přilejte do směsi za stálého míchání škrob. Nechte krátce povařit, sundejte ze sporáku a nalijte do hrnečků.

Veganská horká čokoláda (1 porce)

Ani vegani se nemusí oblíbeného zimního nápoje vzdát. Stačí nahradit kravské mléko rostlinným. O jemnou konzistenci se v tomto receptu postará mandlové mléko.

  • 250 ml mandlového mléka
  • kakaový prášek s obsahem tuku min. 20 %
  • třtinový cukr

Mandlové mléko nalijte do hrnce a přimíchejte kakaový prášek. Celou směs za stálého míchání zahřejte, aby se kakao kompletně rozpustilo. Poté nalijte do hrnečku a podle chuti oslaďte třtinovým cukrem.

Vychutnejte si svůj šálek čokolády z krásného hrnečku. Ať už máte rádi puntíky, kytičky nebo jednoduchý moderní design, v naší nabídce najdete originální hrnky, do kterých si s radostí budete vařit čokoládu každý den. 

Tištěný katalog

V novém katalogu najdete tipy na dárky pro vaše blízké, ale i inspiraci na vánoční dekorace. Vyhněte se předvánočnímu stresu a objednejte si v klidu domova.

Inspirujte se

Naši autoři spolu s vámi, našimi zákazníky, společně vytvářejí magazín plný rad, návodů, receptů a inspirací. Jste zvědaví, co je nového?

Newsletter

Kolekce a akce

na váš e-mail

Detaily o zpracování osobních údajů naleznete zde.

Katalog produktů

Vánoce 2018

1338 výdejních
míst

a mnoho výhod
pro váš pohodlný nákup