4 tipy na dárkové likéry

Podávání sladkých likérů patří ke společenským událostem. Nezřídka likéry chystáme na různé rodinné oslavy a jsou i vítanými dárky.

Sladké likéry obsahují nejbarevnější škálu surovin. Voní po bylinkách a koření, chutnají po ovoci, medu, mandlích, kokosu, mohou být krásně krémové díky smetaně, rumové i plné ostrých destilátů. Ceny mnohých alkoholických likérů se šplhají do závratných výšin, a tak je lidé od nepaměti napodobují v domácích podmínkách. Mnohdy to nedopadne špatně, a hned je tu vítaný dárek pro někoho, kdo má sladké rád. 

 

SKOŘICOVÝ LIKÉR

Skořicový likér s pomerančovou kůrou potřebuje jako základ cukrkandl, tedy kandysový cukr. Tvoří ho cukr a voda, a vyrábí se v krystalizačních nádobách, v nichž se odpařuje vysoce koncentrovaný cukrový roztok. Bílý kandys vzniká z bílého rafinovaného cukru a hnědý kandys je jeho karamelizovanou formou. Právě ten budete potřebovat pro přípravu aromatického rumového likéru, který je výtečný do míchaných drinků, k pečení sladkého pečiva a všude tam, kde potřebujete luxusní francouzský likér Cointreau.

 

 

POMERANČOVÝ LIKÉR

 

Arancello, zářivý pomerančový likér je obdobou Limoncella, ale místo citronové kůry naložíte pomerančovou, a navíc přidáte koření, takže výsledek bude sladký a výrazně kořeněný. Pomerančový likér naložíte během chvilky, ale na výsledek si ještě počkáte. Počítejte s tím, že musí alespoň tři týdny zrát, a teprve pak si užijete jeho silnou aromatickou chuť, kterou využijete také při přípravě cukrovinek a zmrzlinových pohárů. Pro nakládání likéru jsou nejlepší skleněné láhve z tmavého skla. 

CITRONOVÝ LIKÉR

 

Limoncello, citronový likér s hořkosladkou chutí vonící po těchto žlutých plodech, je tak vynikající, že se k jeho výrobě zaručeně vrátíte. Jako při každé činnosti v kuchyni, i zde záleží na surovinách. S výběrem citronů si dejte záležet, aby byly vyzrálé, co nejčerstvější a v bio kvalitě. Vynikajícímu nápoji předají všechnu svou zářivou barvu a vůni.

 

 

BEZINKOVÝ LIKÉR

 

Výroba likérů počala před staletími a byl to jen krůček od bylinkářské medicíny využívající znalosti o rostlinách k tišení řady neduhů. O bezince bylo známo, že potlačuje příznaky nachlazení i záněty nosních a čelních dutin. Šťáva z bobulí obsahuje spoustu vitaminu C a A a nechává se kvasit na bezové víno. Je lahodné a používá se při zánětech, migréně a na průdušky. Šťáva se připravuje pro diabetiky bez cukru, a k uchování je třeba láhve sterilovat asi 20 minut při teplotě 75 °C. Asi nejznámější je však bezinkový likér, do něhož přidáváme vanilku, mandarinkovou šťávu, skořici a kávu.

 

Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.

 


 

Sada sklenic na panáky CHLAPSKÁ ZÁLEŽITOST
Sada sklenic na panáky CHLAPSKÁ ZÁLEŽITOST
199 Kč
Skladem 4 sady
Zobrazit
Sada placatky a 6 ks odlivek CHERRY
Sada placatky a 6 ks odlivek CHERRY
219 Kč
Dočasně vyprodáno
Sada sklenic na panáky VAROVÁNÍ 6 ks
Sada sklenic na panáky VAROVÁNÍ 6 ks
199 Kč
Skladem více než 15 sad
Zobrazit
Sklenice EXCLUSIVE 6 ks
Sklenice EXCLUSIVE 6 ks
od 649 Kč
Skladem 2 varianty
Nerezová placatka PRVNÍ POMOC
Nerezová placatka PRVNÍ POMOC
159 Kč
Skladem 2 kusy
Zobrazit
Sada karafy a 2 sklenic EXCLUSIVE LUSTER
Sada karafy a 2 sklenic EXCLUSIVE LUSTER
899 Kč
Skladem poslední 1 sada
Zobrazit
Skleněná láhev s klipovým uzávěrem 1,1 l
Skleněná láhev s klipovým uzávěrem 1,1 l
89 Kč
Skladem 2 kusy
Zobrazit
Skleněná láhev s klipovým uzávěrem 1 l
Skleněná láhev s klipovým uzávěrem 1 l
89 Kč
Na objednávku do 9 pracovních dnů
Zobrazit
Skleněná odlivka EXCLUSIVE 100 ml 6 ks
Skleněná odlivka EXCLUSIVE 100 ml 6 ks
599 Kč
Skladem poslední 1 sada
Zobrazit
Skleněný soudek s kohoutkem ve stojánku 1 l
Skleněný soudek s kohoutkem ve stojánku 1 l
299 Kč
Skladem 7 kusů
Zobrazit
Pánská nerezová souprava MEN sada 4 ks
Pánská nerezová souprava MEN sada 4 ks
399 Kč
Skladem 2 sady
Zobrazit
Nerezová kapesní láhev NEZBYTNÁ VÝBAVA MAXI 1,7 l
Nerezová kapesní láhev NEZBYTNÁ VÝBAVA MAXI 1,7 l
379 Kč
Skladem poslední 1 kus
Zobrazit
Nerezová placatka HOME s panáky a nálevkou
Nerezová placatka HOME s panáky a nálevkou
299 Kč
Na objednávku do 9 pracovních dnů
Zobrazit

Online katalog

V novém katalogu naleznete tipy na Vánoce.

Adventní inspirace

Naši autoři spolu s vámi, našimi zákazníky, společně vytvářejí magazín plný rad, návodů, receptů a inspirací... Jste zvědaví, co je nového?

Newsletter

Novinky a akce

na váš e-mail

Detaily o zpracování osobních údajů naleznete zde.

Katalog produktů

Advent 2021

6577 výdejních
míst

a mnoho výhod
pro váš pohodlný nákup