Získejte ZDARMA luxusní vestu jako DÁREK k objednávce nad 990 Kč.  

4x letní zavařování nasladko

Džemy, želé, povidla a jiné dobroty jsou pravými poklady. Ve zbývající části roku bývají cennou surovinou při přípravě celé řady výtečných pokrmů. Z ovoce vytváříme bezpočet chuťových variací, nezřídka pokřtěných trochou alkoholu, voňavým kořením i bylinek. Ovocné želé a marmelády jsou pak výborné k toustům a sýrům, k vařené šunce i ke sladkým dezertům. V neposlední řadě se sklenice s lákavým obsahem stávají skvělou pozorností pro blízké přátele. 

 

JAHODY A REBARBORA

Jahody s rebarborou patří k sobě už od dob paní Dobromily Rettigové. Ne vždy to tak vyjde, aby na zahrádce uzrály jahody a rebarbora byla ještě vhodná ke sklizni. Nicméně, když se to podaří, stojí zato mít tento recept v zásobě. Je pravda, že všechny dobroty s rebarborou jsou dost kalorické, protože její kyselost vyvažujeme cukrem. Nezbývá, než si dát výtečný džem hned po ránu a pak ho během dne vysportovat. Naštěstí je čas prázdnin, a tenhle plán je uskutečnitelný.

 

 

MERUŇKY Z PEKÁRNY

 

Majitelé domácích pekáren na chleba vědí, jak šikovně tento přístroj usnadní práci i při zavařování. Stačí jen ovoce s cukrem svěřit pekárně, aby ho promíchala a provařila. Jedinou práci budete mít s rozkrájením větších plodů, ale to je tak asi vše, co musíte připravit. Meruňkový džem budete mít do hodinky a půl ve sklenicích. Myslíte-li už teď na drobné dárky pro přátele, pak si pořiďte sadu odekorovaných skleniček, s nimiž bude vaše pozornost dokonalá. 

BROSKVE + AMARETTO

 

Alkohol k ovoci chuťově pasuje. V mnoha případech se ho přidává jen velmi malé množství, takže se v džemech a marmeládách ztratí. Například lžičku rumu přidávaly naše babičky pod celofán povidel, aby podpořily jejich zakonzervování. Někdy je v receptech alkoholu víc, a to v případech, kdy svou nezaměnitelnou chutí dává celku výraz. Tak je tomu i v případě italského mandlového likéru Amaretto, který v broskvích s vanilkou nepřehlédnete.

 

 

RYBÍZ + SEKT

 

O tom, že vánoční cukroví s domácí rybízovou zavařeninou je přece jen nesrovnatelně lepší, než s kupovanou, vás jistě není třeba přesvědčovat. Granátově zbarvené kuličky rybízu jsou ceněnou surovinou pro naše zdraví a je ideální tohle krásné ovoce sníst čerstvé. Pokud si neporadíte s jeho kyselostí, nezbývá, než ho schovat pod víčka na zimu. Protože plody jsou plné zrnek, je třeba pracovat s tepelně zpracovaným pasírovaným nebo odstředěným ovocným pyré. Obvykle v želé nějaké to zrníčko zbude, ale to dělá rybíz rybízem. Pokud vyrábíte rosol, a přejete si mít ho čirý, nechte surovinu prokapat (nejlépe přes noc) přes mušelínem vyložené sítko. 

 

Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.

 


 

Zavařovací sklenice HomeMade
Zavařovací sklenice HomeMade
od 59 Kč
Skladem 2 varianty
Zavařovací sklenice s dekorem ovoce sada 4 ks
Zavařovací sklenice s dekorem ovoce sada 4 ks
156 Kč
Skladem 4 sady
Zobrazit
Zavařovací sklenice s dekorem zeleniny sada 4 ks
Zavařovací sklenice s dekorem zeleniny sada 4 ks
156 Kč
Skladem 3 sady
Zobrazit
Zavařovací sklenice s víčkem Karo 0,5 l
Zavařovací sklenice s víčkem Karo 0,5 l
29 Kč
Skladem více než 20 kusů
Zobrazit
Sada 4 kusů zavařovacích sklenic Karo
Sada 4 kusů zavařovacích sklenic Karo
99 Kč
Skladem 5 sad
Zobrazit
Zavařovací sklenice s víčkem sada 4 ks
Zavařovací sklenice s víčkem sada 4 ks
99 Kč
Skladem 5 sad
Zobrazit
Sada nádobí nerez CHEF 12 dílů
Doprava zdarma
Sada nádobí nerez CHEF 12 dílů
2 195 Kč
Skladem více než 20 sad
Zobrazit
Sada nerezových hrnců PROFESSIONAL 8 ks
Doprava zdarma
Sada nerezových hrnců PROFESSIONAL 8 ks
2 690 Kč
Skladem poslední 1 sada
Zobrazit
Domácí pekárna
-19 %
Doprava zdarma
Domácí pekárna
2 349 Kč 2 899 Kč
Skladem 2 kusy
Zobrazit
Ruční šlehač s otočnou mísou SR3140
Ruční šlehač s otočnou mísou SR3140
1 190 Kč
Skladem více než 10 kusů
Zobrazit
Tyčový mixér Concept TM4721
Tyčový mixér Concept TM4721
1 049 Kč
Skladem 2 kusy
Zobrazit
Sendvičovač černý Orava ST - 106 B
Sendvičovač černý Orava ST - 106 B
499 Kč
Skladem 4 kusy
Zobrazit
Topinkovač na 2 topinky
Topinkovač na 2 topinky
649 Kč
Skladem 3 kusy
Zobrazit
Zavařovací hrnec Concept ZH0020
Doprava zdarma
Zavařovací hrnec Concept ZH0020
2 599 Kč
Skladem 2 kusy
Zobrazit
Concept Sušička ovoce 6 PLUS SO 1015
Concept Sušička ovoce 6 PLUS SO 1015
1 099 Kč
Skladem poslední 1 kus
Zobrazit

Online katalog

V novém katalogu naleznete tipy na Vánoce.

Adventní inspirace

Naši autoři spolu s vámi, našimi zákazníky, společně vytvářejí magazín plný rad, návodů, receptů a inspirací... Jste zvědaví, co je nového?

Newsletter

Novinky a akce

na váš e-mail

Detaily o zpracování osobních údajů naleznete zde.

Katalog produktů

Advent 2021

6577 výdejních
míst

a mnoho výhod
pro váš pohodlný nákup