5 tipů na oblíbené slané koláče

Slané koláče patří k pochoutkám, které se pojí s letními večeřemi, volným časem, přáteli a dovolenou...

Máslová křehká těsta lze naplnit pokaždé jinými ingrediencemi a výtečná večeře se sklenkou vína na sebe nenechá dlouho čekat. Koláče putují na stůl většinou v nízkých pečicích formách, které jsou v permanenci po celé léto, protože do nich děláme bezpočet ovocných variací. Formy - ať už skleněné, porcelánové, či kulaté plechy, si pořiďte vždy v počtu dvou kusů, protože jedna verze koláče je málo. Ideální je, využít kapacitu trouby a připravit hned koláče dva. Beztak se po nich okamžitě zapráší. 

 

ŠUNKOVÉ RŮŽE

Koláč s jemně smetanovou chutí je plný růží, jednoduše napodobených z plátků šunky. Možná znáte něco podobného nasladko, kdy se růžičky vytvářejí z plátků jablek, ale to je trochu jiný postup. Tenhle koláč je trochu sváteční, tím, že je tak naparáděný, a tak se hodí k nejrůznějším letním oslavám a okamžikům, kdy chcete někomu udělat radost. Slavnostnímu efektu přispívá i porcelánová forma ve tvaru srdce.

 

 

KOLÁČOVÁ FANTAZIE

 

Vznik hvězdného koláče, nebo slunečného, chcete-li, si můžete prohlédnout na videu. Příprava je snadná, jen je tu navíc troška hraní s těstem, ale když máte čas, je to zábavné. Náplň do koláče si samozřejmě můžete zvolit podle svých chutí i podle momentálního obsahu lednice. Kdybyste honem potřebovali inspiraci, přineste si nabídkový jídelníček z některé pizzerie, která pizzu rozváží. U jednotlivých druhů bývá přesně popsaný seznam ingrediencí. Základem všeho je omáčka z rajčat – sugo pomodoro. Bleskově si ji můžete vyrobit z plechovky celých rajčat, 1 stroužku česneku a několika lístků bazalky. Omáčku ochuťte oreganem, solí, pepřem a troškou olivového oleje. Lze ji použít na každou pizzu. 

FRANCOUZSKÝ QUICHE

 

Twister, francouzský koláč se zapletenou šunkou a cuketou, patří k onomu druhu jídel, která si oblíbíte. Quiche jsou tučné a syté, protože se většinou topí ve smetaně (můžete ji samozřejmě nahradit méně kalorickou ricottou apod.). Ovšem v této formě jsou lahodné a občas na stůl prostě patří, i když dost významně ohrožují linii. Pořiďte si na ně nízké koláčové formy s vlnkovým okrajem, abyste měli pohodlný přístup ke zdobení.

 

 

ITALSKÁ PIZZA 

 

Tahle skvělá pizza se vlastně jmenuje alpská pizza, ale recept je italský. I když vám v kuchyni chybí speciální pec na pizzu, je tato varianta dobrou domácí alternativou z trouby. Kromě doporučených ingrediencí, si můžete pizzu dokončit nejrůznějším způsobem s využitím surovin, které právě nabízí sezona.

KOLÁČ Z MIKROVLNKY

 

Na závěr ještě jedna zajímavost - koláč si můžete upéct i v porcelánovém hrnku. Tahle varianta k nám doputovala přes velkou louži. Hrnkové koláče - neboli mug cakes, si lze připravit nasladko, ale i naslano. Je to tip na rychlý oběd do zaměstnání, kde je nedostatek času i soukromí ke konzumaci jídla. Máte-li dobré zázemí, vyzkoušejte to. K vytvoření porce slaného koláče potřebujete kromě surovin jen hrnek, vidličku a 15 minut volného času.

 

Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.

 


 

Skleněná forma na pečení 27 cm
Skleněná forma na pečení 27 cm
199 Kč
Skladem více než 20 kusů
Zobrazit
Pečicí forma na koláč GRANITE 28,5 cm
Pečicí forma na koláč GRANITE 28,5 cm
179 Kč
Skladem 7 kusů
Zobrazit
Skleněná koláčová forma 27,5 cm
Skleněná koláčová forma 27,5 cm
179 Kč
Skladem 3 kusy
Zobrazit
Dortová forma s odnímatelným dnem pr. 24 cm
Dortová forma s odnímatelným dnem pr. 24 cm
259 Kč
Skladem poslední 1 kus
Zobrazit
Pekáč s nepřilnavým povrchem PREMIUM Dark Brown BANQUET 5,7 l
Pekáč s nepřilnavým povrchem PREMIUM Dark Brown BANQUET 5,7 l
1 149 Kč
Na cestě 2 kusy
Zobrazit
Talíř dezertní keramický NATURAL Latté 20 cm
Talíř dezertní keramický NATURAL Latté 20 cm
55 Kč
Skladem více než 20 kusů
Zobrazit
Keramický dezertní talíř RELIEF petrolejová
Keramický dezertní talíř RELIEF petrolejová
89 Kč
Skladem 6 kusů
Zobrazit
Keramický dezertní talíř RELIEF růžová
Keramický dezertní talíř RELIEF růžová
89 Kč
Skladem 6 kusů
Zobrazit
Talíř dezertní keramický NATURAL Ivory 20 cm
Talíř dezertní keramický NATURAL Ivory 20 cm
50 Kč
Skladem více než 10 kusů
Zobrazit
Domácí pekárna
-19 %
Doprava zdarma
Domácí pekárna
2 349 Kč 2 899 Kč
Skladem 2 kusy
Zobrazit
Kuchyňský robot KM 6030
-20 %
Doprava zdarma
Kuchyňský robot KM 6030
2 399 Kč 2 999 Kč
Skladem poslední 1 kus
Zobrazit
Prkénko RYBA/KRÁVA dřevěné 36 x 24 cm
Prkénko RYBA/KRÁVA dřevěné 36 x 24 cm
239 Kč
Skladem 9 kusů
Zobrazit
Sada 4 ks krájecích a servírovacích prkének BBQ 22 cm
Sada 4 ks krájecích a servírovacích prkének BBQ 22 cm
229 Kč
Skladem více než 10 sad
Zobrazit
Banquet Dřevěný vál BRILLANTE 60 x 40 cm
Banquet Dřevěný vál BRILLANTE 60 x 40 cm
365 Kč
Skladem 9 kusů
Zobrazit

Online katalog

V novém katalogu naleznete tipy na Vánoce.

Adventní inspirace

Naši autoři spolu s vámi, našimi zákazníky, společně vytvářejí magazín plný rad, návodů, receptů a inspirací... Jste zvědaví, co je nového?

Newsletter

Novinky a akce

na váš e-mail

Detaily o zpracování osobních údajů naleznete zde.

Katalog produktů

Advent 2021

6577 výdejních
míst

a mnoho výhod
pro váš pohodlný nákup