5x kouzlení s cukrářským sáčkem

Zdobicí sáčky usnadňují některé cukrářské úkony a navíc se dokážou postarat o nazdobený vzhled slaných i sladkých pokrmů. Stojí zato se s nimi poprat. Pokud cukrářské kudrlinky nemáte v oblibě, upečte si třeba věnečky nebo větrníky. Je úplně jedno, budou-li šišaté, na téhle laskomině si docela dobře natrénujete správný postup. Chce to jen trochu cviku a koordinace pohybů.

ČOKOLÁDOVÉ MISKY S KRÉMEM

Jste-li hodně hraví, máme tu specialitu - vytvořte malé misky z čokolády a naplňte je výborným krémem z mascarpone. Pro jejich vytvarování budete potřebovat dětské nafukovací balonky. Zhotovení mističek je překvapivě snadné.

OCHUCENÉ ŠLEHAČKY

Dát si chvilinku práce s nastříkáním šlehačky na dezert není žádná práce. K našlehání si vždy zvolte smetanu s co nejvyšším podílem tuku. Aby dlouho vydržela, měla by obsahovat minimálně 33 % tuku - lépe 40 % (např. mlékárny Kunín). Smetanu lze mnoha způsoby ochutit, takže ve výsledku bude připadat všem šlehačkomilům z celého dezertu nejzajímavější. Například k vanilkové nebo pařížské našlehané smetaně pak zcela postačí hrst vyzrálého ovoce.

MAKRONKY

Výrobu makronek zvládnete i bez silikonové formy. Stačí postavit zdobicí sáček téměř kolmo k plechu a vždy stejnoměrně stisknout. Tím nadávkujete přibližně stejné množství a pusinka našlehané sněhové hmoty se vytvaruje sama do správných rozměrů..

SNĚHOVÉ ŽAMPIONY

Pomocí zdobicího sáčku vznikne i hezké prostorové cukroví - takovéto sněhové žampiony. Jejich zhotovení je naprosto jednoduché. Budou-li jakkoli nedokonalé, ještě víc se přiblíží svému originálu. Můžete si je zhotovit s dětmi, kdykoli vám zbydou bílky po pečení. Potřebujete k tomu širokou, rovně řezanou trubičku, kterou vytvoříte klobouček a malou nožku. Dohromady je slepíte pomocí čokolády. Tuk v hořké čokoládě sníh hezky provlhčí a vyrovná jeho sladkost. Výsledkem je příjemná jednohubka, třeba k nedělní kávě.

POMAZÁNKY PRO SLANÉ POHOŠTĚNÍ

Na závěr vám nabídneme tři pomazánky, které si připravíte kdykoli během roku k snídaním i večeřím - a to vajíčkovou, avokádovou a šunkovou. Jsou to spíše hladké pěny, jimiž lze naplnit sáček a ozdobně nastříkat domácí pečivo. Těstem, které je vhodné i do vaflovače, lze naplnit silikonovou formu a napéct v troubě malé košíčky. Jednohubky se hodí pro slavnostnější příležitosti, ale pomazánkami uděláte rodině radost i bez parádního zdobení.

Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.

Bestseller

Sklenice na kávu IRISH 230 ml 2 ks

109 Kč

Skladem více než 10 sad

5,04x

Hrnek s podšálkem a lžičkou pro dva BAMBUS 250 ml 1

Hrnek s podšálkem a lžičkou pro dva BAMBUS 250 ml

369 Kč

Skladem 6 sad

5,02x

Porcelánový šálek s podšálkem TEČKA 280 ml 2 ks 1

Porcelánový šálek s podšálkem TEČKA 280 ml 2 ks

429 Kč

Skladem 5 sad

3,85x

-9 %

Tyčový mixér Concept TM4721

ZLEVNĚNO

1 090 Kč

1 199 Kč

Dočasně vyprodáno

Mechanický šlehač s pístem

149 Kč

Skladem 9 kusů

5,013x

Zdobící silikonový sáček s nástavci

109 Kč

Skladem 7 sad

5,020x

Zdobící sáček 20 ks

119 Kč

Skladem 1 varianta

5,06x

Silikonová forma na pečení VĚNEČEK 24 ks 1

Silikonová forma na pečení VĚNEČEK 24 ks

199 Kč

Skladem poslední 1 kus

5,08x

Plech na pečení s nepřilnavým povrchem 44,5 x 32,5 cm 1

Plech na pečení s nepřilnavým povrchem 44,5 x 32,5 cm

329 Kč

Skladem 3 kusy

5,02x

Pečicí forma na donuty 40 x 28,5 cm

359 Kč

Skladem poslední 1 kus

5,02x

Silikonová forma na pečení PRACNY 20 ks 1

Silikonová forma na pečení PRACNY 20 ks

199 Kč

Skladem více než 20 kusů

4,936x

Porcelánový stojan na cukroví Sofia, BANQUET 1

Porcelánový stojan na cukroví Sofia, BANQUET

259 Kč

Skladem 3 kusy

5,08x

Keramický mělký talíř RELIEF zelinkavá 1

Keramický mělký talíř RELIEF zelinkavá

99 Kč

Skladem 7 kusů

Online katalog

V novém katalogu naleznete tipy na Jaro 2024.

Prolistovat katalog

Nápady pro útulnější domov

Naše autorky pro vás připravují blog plný zajímavých článků. Ať už hledáte inspiraci v bytovém designu, šikovné rady do domácnosti, vyzkoušené recepty nebo návody na vyrábění dekorací.