5x pro silvestrovské menu

Silvestr si každý tráví hodně po svém. Není to den svázaný nějakými konvencemi, všichni se chceme především bavit. Celkovému uspořádání dne pak odpovídá i zvolená jídla, která se budou podávat. Trávíte-li tento den komorněji, pak si vše naplánujte tak, abyste měli co nejméně práce. Ideální je zahájit den pořádně dlouhým brunchem (jídlo pozdního rána nebo časného dopoledne vhodné jak k snídani, tak i k obědu), na předěl dne připravte vydatnou horkou polévku. 

 

LEHKÝ OBĚD

Efektní sýrovou rychlovku, kterou můžete mít v záloze pro nečekané hosty, vykouzlíte ze sýra Camembert. Vyplatí se dát si před svátky pár porcí do lednice. Tučný sýr s bílou plísní na povrchu je pojmenovaný po francouzské vesnici v Normandii, odkud receptura pochází. Má charakteristickou chuť, kterou výtečně doplní ostřejší brusinky. Nebojte se sladké chuti na talíři, v sýru se téměř vstřebá a zůstane po ní lahodné souznění. Tuto kombinaci zvláště oceníte s nasládlými bublinkami.

 

 

RYCHLÁ POMAZÁNKA

 

K vítaným předkrmům, případně chuťovkám k vínu, patří rybí pomazánky. Musí být čerstvé, vychlazené a lehce pikantní. Použijete-li sardelky (ančovičky), pomazánku nemusíte nijak dochucovat. Drobné mořské rybky koupíte nejčastěji naložené v oleji, výrazně dochucené solí a kapary. S ostatními ingrediencemi z receptu vytvoří luxusní chuť. 

AMERICKÉ PLOVÁKY

 

Přijde-li chuť na něco sladkého, dejte si jednu z těchto dobrůtek. Míchané americké zmrzlinové koktejly mohou být alko i nealko. Floats, jak se jim říká v Americe, si připravíte z naprosto běžných surovin a kupovaných mražených krémů. Není nic snazšího, než si je namíchat v závěru roku, kdy se chceme pořádně rozmazlovat. Pobaví vás i jejich názvy - jako třeba Černá kráva nebo Sametové kladivo, na nějž si dejte pozor....

 

 

PŮLNOČNÍ POLÉVKA

 

Polévka plná masa a opražené zeleniny může být výtečným obědem, anebo si ji schovejte skutečně na závěr dne. Podává se k ní osmažená topinka, a je fakt, že ať už je půlnoční polévka z uzeného kolene s majoránkou, nebo tradičně z kombinace hovězího a vepřového masa se špetkou chilli. Vždy se jedná o maso libové, žaludek si s ní nezatížíte. Polévka není zapražená a často obsahuje sklenku exotických vín - madeiry, portského nebo cherry.

SEVERSKÝ VINNÝ GLÖG

 

Tato severská varianta svařeného vína vás pořádně zahřeje. Pokud budete vítat Nový rok na sněhu, pak vřele doporučujeme. Glögg vaříme o poznání nevinnější, než jak ho připravují ve Švédsku. Tamější tradiční nápoj obsahuje kromě červeného vína také vodku, dokonce někdy v poměru 1:1. Od našeho svařáku se glögg liší tím, že má větší říz a přidává se do něj drobné sušené ovoce a mandle. Takže nakonec si ještě lžičkou vyberete ze dna sklenic nacucané dobroty.

 

Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.

 


 

Horkovzdušná fritéza Clatronic  -  FR 3699 H
Doprava zdarma Bestseller
Horkovzdušná fritéza Clatronic - FR 3699 H
1 990 Kč
Skladem více než 20 kusů
Zobrazit
Mini fritéza CLATRONIC FFR 2916 1 L
Mini fritéza CLATRONIC FFR 2916 1 L
899 Kč
Skladem 6 kusů
Zobrazit
Vertikální multigril
Doprava zdarma
Vertikální multigril
1 999 Kč
Skladem více než 20 kusů
Zobrazit
Topinkovač na 2 topinky
Topinkovač na 2 topinky
649 Kč
Skladem 3 kusy
Zobrazit
Pekáč s nepřilnavým povrchem PREMIUM Dark Brown BANQUET 5,7 l
Pekáč s nepřilnavým povrchem PREMIUM Dark Brown BANQUET 5,7 l
1 149 Kč
Skladem poslední 1 kus
Zobrazit
Plech smaltovaný hluboký 34 x 26 x 5 cm
Plech smaltovaný hluboký 34 x 26 x 5 cm
229 Kč
Skladem 8 kusů
Zobrazit
Porcelánový šálek s podšálkem TEČKA 280 ml 2 ks
Porcelánový šálek s podšálkem TEČKA 280 ml 2 ks
299 Kč
Skladem 4 sady
Zobrazit
Sada placatky a 6 ks odlivek CHERRY
Sada placatky a 6 ks odlivek CHERRY
219 Kč
Dočasně vyprodáno
Porcelánové hrnky HOME LOVE 350 ml 2 ks
Porcelánové hrnky HOME LOVE 350 ml 2 ks
169 Kč
Skladem více než 15 sad
Zobrazit
Hrnec nerezový LIVING
Hrnec nerezový LIVING
od 549 Kč
Skladem 4 varianty
Sada nádobí nerez JUMBO Gourmet Line 10 dílů
Doprava zdarma
Sada nádobí nerez JUMBO Gourmet Line 10 dílů
2 349 Kč
Skladem 3 sady
Zobrazit
Nerezový hrnec CLAUDE
Nerezový hrnec CLAUDE
399 Kč
Dočasně vyprodáno
Třípatrový podnos nerezový
Třípatrový podnos nerezový
449 Kč
Skladem více než 20 kusů
Zobrazit
Proutěný podnos s uchy 46 x 31 cm
Proutěný podnos s uchy 46 x 31 cm
349 Kč
Skladem více než 10 kusů
Zobrazit

Online katalog

V novém katalogu naleznete tipy na Vánoce.

Adventní inspirace

Naši autoři spolu s vámi, našimi zákazníky, společně vytvářejí magazín plný rad, návodů, receptů a inspirací... Jste zvědaví, co je nového?

Newsletter

Novinky a akce

na váš e-mail

Detaily o zpracování osobních údajů naleznete zde.

Katalog produktů

Advent 2021

6577 výdejních
míst

a mnoho výhod
pro váš pohodlný nákup