Čaje pro zdraví i dobrou náladu
Mnoho bylinek má výrazný vliv na naše zdraví. Stojí zato ochutnávat a vzájemně je kombinovat. Příprava čajů a čajových nápojů patří ke kulinářským dovednostem, o nichž moc nepřemýšlíme. Většinou stačí zalít vodou oblíbený sáček, přidat citron nebo sladidlo, a můžeme se napít. S trochou informací však zjistíte, že teplý nebo studený čajový nápoj může být zážitkem stejně tak, jako dobře uvařené jídlo. Spoustu surovin si k tomu můžete vypěstovat v květináčích i na zahrádce. Z kombinací s ovocem, medem nebo bylinnými sirupy vznikne celá řada nápojů, které lze pít po celý rok pro dobré trávení, detoxikaci, pro povzbuzení i pro pohodu.
LEVANDULOVÝ ČAJ S MEDEM
Čaj pro uklidnění, který opravdu funguje, vám při přípravě nezabere mnoho času. Pokud si právě zakládáte bylinkovou zahrádku, neměla by na ní chybět meduňka a rozmarýn. Třetí důležitou ingrediencí je sušená levandule, kterou lze koupit, než si vypěstujete další do zásoby.
MÁTOVÝ ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY
Výtečný mátový čaj si připravíte pomocí filtrovací konvice na kávu a čaj - french pressu. Jemné sítko, kterým je opatřen mechanický píst, oddělí nabobtnané čajové lístky nebo bylinky od nápoje, takže vás čeká libovolně silný čaj, krásně přefiltrovaný a čistý. V kombinaci se zeleným čajem vám tento nápoj zachutná na první doušek.
BRUSINKOVÝ ČAJ SE ZÁZVOREM
Jakmile přijde na pořad zázvor, je jasné, že si potřebujeme vybudovat hráz proti bacilům. Horký čaj s brusinkami a zázvorem je ale tak dobrý, že ho budete ochotně pít i plni zdraví. Připravíte ho z brusinkové šťávy, čerstvého zázvoru a pomerančů, a silného čaje Earl Grey. Nápoj je příjemné trochu osladit.
Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.
Naše autorky pro vás připravují blog plný zajímavých článků. Ať už hledáte inspiraci v bytovém designu, šikovné rady do domácnosti, vyzkoušené recepty nebo návody na vyrábění dekorací.