Domácí dochucovadla jsou nejlepší

Vytvářet domácí zásoby v dnešní době není nutné, ale mnohé dobroty vytváříme s láskou a s vědomím, že jsou zdravější. Ta trocha úsilí za to stojí, protože jednak víte, co jíte, máte stále vše po ruce, aniž byste museli běžet na nákup, a ještě si připravíte chutě, které považujete za své oblíbené. 

 

BAZALKOVÉ OLEJE ZATEPLA I ZASTUDENA

Vůni a chuť bazalky máme spojenou především s italskou kuchyní. Je to také jedna z mála bylinek, které nakládáme do olivového oleje. Pro mnohé další je vhodnější například slunečnicový olej. Ochucené oleje nepatří právě k nejlevnějším surovinám v kuchyni. Přitom se významně podílejí na dokončení mnoha jídel, zeleninových salátů i dipů, takže je chceme užívat co nejčastěji. Vyzkoušejte si bazalkový olej vyrobit doma. Není to nijak složité a vybrat si můžete ze zpracování zatepla nebo zastudena. Ten neprůhledný olej je plný rozmělněných částeček rostliny, takže je vhodné spotřebovat ho rychleji. Druhý olej je zase trošku ostřejší, s feferonkou a česnekem.

 

 

HRUBOZRNNÁ HOŘČICE

 

Hrubozrnná hořčice je výtečným dochucovadlem pro celou řadu masových pokrmů, ale s požitkem si ji dáváme například s vařeným masem. Je docela ostrá, ale její chuť skvěle vyvažuje med. O hořčicích se traduje, že jsou nezdravé. Ale pokud si vyrobíte domácí produkt, máte jistotu, že i když hořčici nebudete jíst po lžičkách, vašemu tělu spíš prospěje. Hořčičné semínko je v současné době řazeno k superpotravinám. Touto dochucovací pochoutkou uděláte radost mužské části rodiny, a pokud ji uschováte v elegantní sklenici s potiskem, můžete ji směle darovat jako svůj originální dárek ze spíže. 

JABLEČNÝ OCET

 

Přírodní nefiltrovaný jablečný ocet je k dostání v prodejnách se zdravou výživou ve formě bio produktu. Možná je součástí vašich domácích zásob nejen pro užití v kuchyni, ale dokonce i v kosmetice. Je to jeden z nejstarších a nejdůležitějších domácích prostředků na celou řadu neduhů - obsahuje bílkoviny, enzymy a zdraví prospěšné bakterie. Aby i vaše domácí výroba octa dopadla na výbornou, použijte kvalitní jablka v kvalitě BIO, protože plody nesmějí být chemicky ošetřeny během pěstování i při uložení na zimu. Důležitou surovinou jsou totiž jablečné slupky, a ty si musejí zachovat veškerou mikroflóru potřebnou ke správnému kvašení i ochraně octa.

 

 

DOMÁCÍ KOŘENĚNÝ KEČUP

 

Rajská jablíčka se prodávají celoročně a také jich notnou spoustu zkonzumujeme. Nakládáme a konzervujeme je s oblibou až když máme nadprodukt ze zahrádek, nicméně mnozí z nás tento zdroj nemají. Vzhledem k tomu, že ceny na trhu jsou vysoké po většinu roku, je docela jedno, kdy se pustíme do nějakého toho zpracování. Pro domácí kečup je vždy důležité, aby zelenina byla vyzrálá a měla dobrou chuť. V tuto chvíli je tu skvělá pomoc - místo zpracování čerstvých rajčat pečením v troubě, využijte kvalitní rajčata v plechovkách, která jsou k dispozici po celý rok a připravená výrobcem pěkně nasekaná na kusy. Domácí výroba kečupu se tím urychlí a vy si můžete tuto lahůdku připravit kdykoli vás napadne.

 

Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.

 


 

Concept Sušička ovoce GOBI 9 SO 1020
Concept Sušička ovoce GOBI 9 SO 1020
1 299 Kč
Skladem více než 15 kusů
Zobrazit
Tyčový mixér Concept TM4721
Tyčový mixér Concept TM4721
1 049 Kč
Skladem 2 kusy
Zobrazit
Odšťavňovač LO7028
Odšťavňovač LO7028
1 499 Kč
Skladem 3 kusy
Zobrazit
Smoothie maker ProfiCook SM 1153
Smoothie maker ProfiCook SM 1153
1 190 Kč
Skladem poslední 1 sada
Zobrazit
Univerzální mixér ProfiCook UM 1195
Doprava zdarma
Univerzální mixér ProfiCook UM 1195
2 199 Kč
Skladem poslední 1 kus
Zobrazit
Concept Sušička ovoce IN TIME SO 1060
-11 %
Doprava zdarma
Concept Sušička ovoce IN TIME SO 1060
1 699 Kč 1 899 Kč
Skladem 7 kusů
Zobrazit
Concept Sušička ovoce 6 PLUS SO 1015
Concept Sušička ovoce 6 PLUS SO 1015
1 099 Kč
Na objednávku do 10 pracovních dnů
Zobrazit
Zavařovací hrnec Concept ZH0020
Doprava zdarma
Zavařovací hrnec Concept ZH0020
2 599 Kč
Skladem 2 kusy
Zobrazit
Kuchyňský robot KM 6030
-20 %
Doprava zdarma
Kuchyňský robot KM 6030
2 399 Kč 2 999 Kč
Skladem poslední 1 kus
Zobrazit
Skleněná dóza s klipovým uzávěrem
Skleněná dóza s klipovým uzávěrem
od 109 Kč
Skladem 2 varianty
Pohár na jogurt s víčkem
Pohár na jogurt s víčkem
59 Kč
Skladem více než 20 kusů
Zobrazit
Hermetická dóza 2 l skleněné víčko Super Value
Hermetická dóza 2 l skleněné víčko Super Value
129 Kč
Skladem více než 20 kusů
Zobrazit
Zavařovací sklenice HomeMade
Zavařovací sklenice HomeMade
od 59 Kč
Skladem 2 varianty
Zavařovací sklenice s dekorem ovoce sada 4 ks
Zavařovací sklenice s dekorem ovoce sada 4 ks
156 Kč
Skladem 4 sady
Zobrazit
Zavařovací sklenice s dekorem zeleniny sada 4 ks
Zavařovací sklenice s dekorem zeleniny sada 4 ks
156 Kč
Skladem 3 sady
Zobrazit
Skleněné lahve s klipovým uzávěrem 1 l sada 2 ks
Skleněné lahve s klipovým uzávěrem 1 l sada 2 ks
169 Kč
Na objednávku do 9 pracovních dnů
Zobrazit
Zavařovací sklenice s víčkem OVOCE 40 ml sada 8 ks
Zavařovací sklenice s víčkem OVOCE 40 ml sada 8 ks
189 Kč
Na objednávku do 9 pracovních dnů
Zobrazit

Online katalog

V novém katalogu naleznete tipy na Vánoce.

Adventní inspirace

Naši autoři spolu s vámi, našimi zákazníky, společně vytvářejí magazín plný rad, návodů, receptů a inspirací... Jste zvědaví, co je nového?

Newsletter

Novinky a akce

na váš e-mail

Detaily o zpracování osobních údajů naleznete zde.

Katalog produktů

Advent 2021

6577 výdejních
míst

a mnoho výhod
pro váš pohodlný nákup