Domácí pečivo k snídani
Upéct mísu housek k snídani je dobrý nápad. Není to těžké a celé rodině to zvedne náladu. Ať už zvolíte slané nebo sladké pečivo, mělo by být rychle hotové. Poradíte-li si s kynutým těstem, pak vyberte takové, které zaděláte a necháte způsobně nakynout bez dozoru. Nejrychlejší jsou jednoduché housky anebo dokonce chléb zadělaný sodou, který se obejde zcela bez kynutí. Dětem uděláte radost sladkými makovkami, které si mohou upéct s vámi.
PLETÝNKY ZADĚLANÉ SEKTEM
Chuťově neslibujeme nic jiného, než dobré housky, ale zajímavé jsou tím, že těsto nakypříte pomocí sektu. Alkohol pečením vyprchá, takže se neobávejte dát pečivo malým dětem. Místo sektu můžete droždí zadělat i kvalitní sodovou vodou. Abyste nemuseli plést každou houstičku zvlášť, máme na to svůj patent..
ŠNECI SE SKOŘICÍ, OŘECHY A SIRUPEM
Jak hodně si osladíte své snídaňové šneky, záleží na vás. V poslední fázi se potřou javorovým sirupem, posypou vlašskými ořechy a pak následuje ještě krátké zapečení. Ve výsledku ořechy chutnají trochu jako pekanové. Počítejte s tím, že se při jídle pořádně zalepíte, ale s horkým čajem si užijete perfektní snídani.
MAKOVKY SLAZENÉ MEDEM
Ještě vám nabídneme jednu sladkou snídani. Oblíbené bulky sypané mákem chutnají především dětem. Můžete je namazat máslem a přidat další lžičku medu a v létě je doplňte rozkrájenými jahodami a hustým jogurtovým koktejlem. Je to natolik vydatná snídaně, že se vám nebude chtít ani k obědu.
IRSKÝ SODOVÝ CHLÉB
Irský chléb ze žitné celozrnné mouky se zadělává pomocí práškové potravinářské sody, která se v kyselém prostředí přidaného podmáslí postará o nakypření těsta. Těsto nemusí vůbec kynout, ale po zpracování je hodně hutné. Nicméně křupavý chléb z něj nakonec bude. Když poklepete na spodek bochníčku a ozve se zadunění, je správně napečeno. Chléb nechte vychladnout na mřížce a ještě horký snězte. Nejlepší je, když se na něm rozpouští slané bylinkové máslo. Když si přivstanete, pečení zvládnete i před snídaní. Příprava těsta trvá 15 minut!
Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.
Naše autorky pro vás připravují blog plný zajímavých článků. Ať už hledáte inspiraci v bytovém designu, šikovné rady do domácnosti, vyzkoušené recepty nebo návody na vyrábění dekorací.