Krkonošské kyselo

Pustili jsme se do české klasiky - krkonošského kysela. Nejvíc se nám totiž hodilo do našich puntíkatých krajáčů. Základní surovinou je chlebový kvásek z tmavé žitné mouky. Je to nesmírně chutná polévka, která se hodí k sychravým zimním dnům. Kvásek nemusíte nikde shánět, protože vás naučíme, jak si ho vyrobit za pouhé tři dny. Recept najdete na našem blogu. 

Kyselu sluší keramické nádobí a na vaření klasické smaltované hrnce. U nás si vyberete z plejády veselých puntíků; hrnky se vyrábí a malují ručně, tradičními postupy. Užijte si v kuchyni hezké chvíle, které dokážou zpomalit čas…