Pekáče a plechy

Stejně jako dobrý výběr hrnců usnadní vaření, tak i pečení si můžete ulehčit, když vyberte vhodné pekáče a plechy na pečení.

Dnes už bohužel v moderní kuchyni jeden klasický, i když léty prověřený smaltovaný pekáč nestačí. Na menší i větší drůbež se skvěle hodí oválný nerezový pekáč. Ideální na pečení buchet a dezertů je keramický pekáč, který se nemusí vymazávat.

Znáte také, jak zdržuje hledání vhodné nádoby a následné přendávání nejrůznějších upečených dobrot z pekáče, pokud je chcete někam převézt, přenést nebo jen uložit do lednice? Nenahraditelný pomocník je v tomto případě pekáč s víkem, které je plastové a má praktická držadla pro pohodlné přenášení.