Sada plastových podložek pod jahody 25 ks

1. Připravte si větší šálek silného espresa a nechte ho vychladnout.

2. Ve větší míse našlehejte ruční metlou sýr mascarpone, moučkový cukr, 3 lžíce likéru a 2/3 nastrouhané čokolády.

3. V menší misce ušlehejte smetanu a pomalu ji vmíchejte do připraveného krému.

4. Do hlubokého talíře si připravte vychladlou kávu a zbytek likéru, přidejte 3 lžičky krupicového cukru a promíchejte.

5. Omyté jahody nakrájejte na silnější plátky. Piškoty postupně namáčejte ve směsi kávy a vyložte těsně dno misky. Na piškoty urovnejte vrstvu krému, vrstvu nakrájených jahod a celý postup zopakujte až do potřebné výšky. Zakončete krémem, který ještě posypejte zbývající třetinou čokoládou. Dezert nechte vychladit do druhého dne.

Další tipy na zajímavé recepty s jahodami naleznete na našem blogu.