Kuchařský nůž Mikov má 14 cm dlouhou čepel z kvalitní nerezové oceli. Čepel má kónický (klínovitý) výbrus. Díky širší čepeli se s nožem velice dobře pracuje a má vynikající řezivé vlastnosti. Rukojeť nože je vyrobena z vysoce odolného plastu a má ergonomický tvar pro pohodlný úchop. Nůž je vhodný nejen do domácnosti - jeho kvality ocení i profesionální kuchař.

Parametry:

• Materiál: nerezová ocel 420, plast
• Tvrdost čepele: 53 - 55 HRC
• Délka nože: 27 cm
• Délka čepele: 14 cm
• Šířka čepele: 3, 3 cm
• Hmotnost nože: 70 g