Mikov Porcovací nůž na maso čepel 21 cm
Mikov Porcovací nůž na maso čepel 21 cm
Kuchařský porcovací - dranžírovací nůž Mikov má 21 cm dlouhou kónickou čepel z kvalitní nerezové oceli s příměsí molybdenu a vadanu. Díky tomuto materiálu má čepel vyšší řezivost a otěruvzodrnost. Tvrdost čepele je v rozmezí 55 - 57 HRC. Znamená to, že čepel je pružná a odolává tak mnohem lépe deformaci v ohybu a lépe se brousí. Rukojeť nože je vyrobena z vysoce odolného plastu a má ergonomický tvar pro pohodlný úchop. Nůž je vhodný nejen do domácnosti - jeho kvality ocení i profesionální kuchař.
Parametry:
- Materiál: nerezová ocel s příměsí molybdenu a vadanu, plast
- Tvrdost čepele: 55 - 57 HRC
- Délka nože: 34, 5 cm
- Délka čepele: 21 cm
- Šířka čepele: 4, 8 cm
- Hmotnost nože: 180 g
ČESKÝ VÝROBEK
Podporujte s námi domácí výrobce nákupem kvalitních produktů. Zaručená jistota původu, prvotřídních materiálů a tradice. Ne nadarmo se říká zlaté české ručičky!
Naše autorky pro vás připravují blog plný zajímavých článků. Ať už hledáte inspiraci v bytovém designu, šikovné rady do domácnosti, vyzkoušené recepty nebo návody na vyrábění dekorací.