Sametové hebké povlečení Daisy jako DÁREK k objednávce nad 1500 Kč.

4x letní zavařování naslano

Mít plnou spíž zeleninových specialit je v našich končinách běžným zvykem. Každý, kdo má byť malý kousek zahrady, zná spoustu zavařovacích triků. Zatímco ovoce stačí často uchovat téměř bez práce v mrazáku, se zeleninou toho víc naděláme. Sladkokyselé nálevy, uplatnění mnoha druhů koření i vytváření zajímavých chuťových směsí nás nutí studovat recepty a sdělovat si své zkušenosti. A ochutnávat, pochopitelně. To je na celé té věci nejpříjemnější. 

 

KŘUPAVÉ OKURKY S VINNÝM LISTEM

Krátce zavařené okurky zůstanou nádherně křupavé. Za přísných hygienických regulí, které ostatně k zavařování patří vždy, můžete tento recept použít zcela bez zavařování. Okurky jsou určeny k rychlé spotřebě, v podstatě je můžete jíst už po 3 dnech. Připravujete-li na své zahradě letní večírek, nabídněte svým hostům skvělé pohoštění k pečenému masu i grilování. Pokud okurky nakládáte s výhledem na delší dobu konzumace, rychle je prožeňte zavařovacím hrncem. I tak zůstanou křehké, přestože vám tento recept umožní zpracovat přerostlé okurky nakrájené na řezy.

 

 

CHERRY RAJČATA S OLEJEM

 

Do sklenic soudkovitého tvaru se dobře nakládají menší kusy zeleniny, jako jsou třeba růžičky květáku, rozkrájené okurky, drobná cherry rajčata. Rajčata patří v naší zemi k nejoblíbenější zelenině. Obsahují velkou zásobu vitaminů a minerálních látek i slušnou porci vlákniny. V každém případě je užitečné, schovat si zralé přebytky ze zahrádky do sklenic. Zavařte si je do octového nálevu s olivovým olejem a dochuťte ho česnekem a bylinkami. Nejlepší jsou s koprem, ale pokud ho nemáte rádi, zaměňte kopr za čerstvou nebo nasušenou bazalku. 

CHILLI KEČUP Z RÁJE

 

S pálivostí chilli kečupu to nijak nepřeháníme. Dáváme přednost vyznění ostatních chutí, které tuto rajčatovou specialitu posunují o pár příček nad kupované produkty. S konzumací rajčat to sice v kuchyni nelze přehánět, protože u lilkovitých rostlin se vyskytuje alkaloid solanin, který zatěžuje játra. Platí však nepsané pravidlo, že čím jsou rajčata zralejší a viditelně červenější, tím méně tohoto toxinu obsahují. Z toto vyplývá, že je třeba jíst pouze zralé plody a nejlépe z českých zahrad.

 

 

ČALAMÁDA S KARI

 

Také tato čalamáda je lehce pikantní, jak jinak. Zeleninové směsi s tímto názvem mají své kořeny v Maďarsku, kde o používání pálivého koření není nouze. Čalamáda obvykle obsahuje směs paprik, jemně nakrouhaného zelí, cibule a mrkve, ale do pestré míchanice můžete přidat kteroukoli zeleninu, která se vám urodila a máte ji rádi. S oblibou přidáváme například okurky nebo cukety. Smíchaná zelenina pak dostane úžasné odstíny chutí díky nálevu, který bývá dost kořeněný. V tomto případě volíme výraznou sladkokyselou chuť podpořenou kari kořením. Zelenina se trošku obarví, ale výsledná chuť vás překvapí. Vychlazená čalamáda je v létě k ujedení. 

 

Další zajímavé recepty naleznete na našem blogu.

 


 

Zavařovací sklenice s dekorem ovoce sada 4 ks 1 Zavařovací sklenice s dekorem ovoce sada 4 ks 2
Zavařovací sklenice s dekorem ovoce sada 4 ks
196 
Skladem 8 sad
Zobrazit
Zavařovací sklenice s dekorem zeleniny sada 4 ks 1 Zavařovací sklenice s dekorem zeleniny sada 4 ks 2
Zavařovací sklenice s dekorem zeleniny sada 4 ks
199 
Skladem 3 sady
Zobrazit
Skleněná dóza s klipovým uzávěrem 1 Skleněná dóza s klipovým uzávěrem 2
Bestseller
Skleněná dóza s klipovým uzávěrem
od 109 
Skladem 4 varianty
5,034x
Skleněná dóza s klipovým uzávěrem IRMA 1 Skleněná dóza s klipovým uzávěrem IRMA 2
-13
%
Bestseller
Skleněná dóza s klipovým uzávěrem IRMA
ZLEVNĚNO
od 179 
199 
Skladem 4 varianty
Hermetická dóza 1,5 l skleněné víčko Super Value 1 Hermetická dóza 1,5 l skleněné víčko Super Value 2
Bestseller
Hermetická dóza 1,5 l skleněné víčko Super Value
139 
Skladem 7 kusů
5,07x
Zobrazit
Víčka na zavařovací sklenice 8,2 cm OVOCE 10 ks 1 Víčka na zavařovací sklenice 8,2 cm OVOCE 10 ks 2
Víčka na zavařovací sklenice 8,2 cm OVOCE 10 ks
49 
Skladem 2 sady
Zobrazit
Zavařovací kleště 1 Zavařovací kleště 2
Zavařovací kleště
119 
Skladem 6 kusů
Zobrazit
Odšťavňovač ovoce + plátýnko 1 Odšťavňovač ovoce + plátýnko 2 Odšťavňovač ovoce + plátýnko
799 
Dočasně vyprodáno
5,01x
Online katalog

V novém katalogu naleznete tipy na Jaro 2024.

Nápady pro útulnější domov

Naše autorky pro vás připravují blog plný zajímavých článků. Ať už hledáte inspiraci v bytovém designu, šikovné rady do domácnosti, vyzkoušené recepty nebo návody na vyrábění dekorací.

Newsletter
Novinky a akce
na váš e-mail

Detaily o zpracování osobních údajů naleznete zde.

Katalog produktů
Jaro 2024
16 000 výdejních
míst
a mnoho výhod
pro váš pohodlný nákup