Keramický praktický nůž 17,5 cm Gourmet Ceramia Verde, BANQUET

• protiskluzová rukojeť
• odolné proti skvrnám a rezivění
• tvrdší než kovové nože
• pouzdro na čepel

Keramický praktický nůž s praktickým ochranným pouzdrem na čepel. Ostří keramického nože je vyrobeno z materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Tato sloučenina je velmi silná a odolná. Ergonomická rukojeť je s protiskluzovou úpravou. Keramické nože jsou velmi odolné proti skvrnám a rezivění. Snadno se čistí. Čepel do sebe nepropustí žádnou z kyselin obsažených v potravinách. Vitamíny se díky keramické čepeli z potravin neztrácejí. Keramické nože mají nízkou hmotnost a vyvážené těžiště. Maso, zelenina či ovoce se na nůž nelepí. Keramické nože jsou tvrdší než kovové, proto nepotřebují každodenní přebrušování jako ocelové. Daní za vysokou tvrdost je jejich křehkost, proto se nedoporučuje sekat s nimi např. kosti, lámat nůž při krájení či vyvarovat se pádu nože na zem.

Materiál: čepel - keramika (oxid zirkoničitý), rukojeť - plast

Rozměry: délka ostří 7 cm, šířka ostří 2 cm, celková délka 17, 5 cm