Za formy Marissa dáme ruku do ohně. Jsou lehoučké, výborně se v nich peče a vždy je vše vyndat. V této formě jsme vyzkoušeli recept na makovec, který upečete bez mouky. Strukturu těsta udělá jen mák, mandle nebo oříšky a nastrouhaná čokoláda. Od ní je také tmavě zabarvený, což ovšem jeho povrch neprozradí. Podávejte s jogurtem a domácí marmeládou. Využít ji můžete i pro pečení žitného chleb. Má nízký glykemický index, protože obsah sacharidů je v něm oproti běžnému pšeničnému chlebu téměř poloviční. Nenahrává tedy ukládání tuků v našem těle. A čokoládovo-banánový chlebíček s ořechy si zamilujete na první ochutnání a pomůže vám zpracovat přezrálé banány, které by skončily v koši.