Cookies k čaji

Sušenky k čaji patří k cukrářské klasice. Dlouho se mi nedařilo upéct takové, které jsou ihned křehké, a zůstanou ve skvělé kondici i uskladněné.

Bylinky na zimu

Sklizeň, zpracování a uskladnění bylinek má své neobyčejné kouzlo. Ať máte k dispozici výpěstky ze zahrádky, nebo sbíráte bylinky ve volné přírodě, nenechte ladem ani lísteček.

Ochucená másla

Možná jste na svých letošních prázdninových toulkách viděli v některém z lidových skanzenů krásné dřevěné formy na máslo a na sýry. Zdobily je plastické dřevořezby, které vystihovaly lidové obyčeje a symboly svátků. Zkrátka vše, čeho si lidé vážili.

Z čeho vyrobit 4 svícny

Možností je tolik, kolik surovin vás inspiruje. Naštěstí je pokaždé na startu fantazie a s ní schopnost vidět v obyčejných věcech něco zvláštního.

Linecký koláč s jablky

Tak trochu jiný linecký koláč. Těsto je stejné, ale uvnitř se ukrývají zkaramelizovaná jablka a místo tradiční mřížky je ozdoben vykrájenými srdíčky. Prostě k sežrání :)

Mátový sirup

Vyrobte si mátový sirup na osvěžující domácí limonády. Je to opravdu snadné a stačit vám bude pár surovin. Na uchování si pořiďte láhev s pákovým uzávěrem.

Domácí pečený čaj

Máte dostatek ovoce? Udělejte si domácí pečený čaj. Jeho výroba je snadná - v podstatě stačí libovolné ovoce zasypat cukrem a upéct v troubě.

Svícny z vřesu

Jednou z nejhezčích rostlin podzimu je vřes. Usušit si ho můžete zcela neobvyklým způsobem. Vytvořte z něj aranžmá na romantický svícen, kterým si ozdobíte stůl až do zimy. Budete k tomu potřebovat větší sklenice nebo skleněné hrnky a svíčku.